Les animaux de compagnie ont un système digestif et un métabolisme différents des nôtres. Par conséquent, certains aliments, certaines plantes et certains produits que nous ingérons sans aucun problème peuvent être nocifs, voire mortels, pour nos amis les chiens qui ont tendance à manger tout ce qui leur est proposé.
La toxicité de certains types d’aliments s’explique par la présence de composés chimiques spécifiques que leur organisme ne peut pas traiter efficacement.
Cette toxicité peut varier en fonction de la quantité ingérée et du poids de l’animal.
Qu’est-ce qu’une intoxication alimentaire ?
C’est une intoxication liée à l’ingestion d’une substance. Le degré de gravité est très variable. Alors que pour certain l’effet est immédiat, pour d’autres, les conséquences s’installent progressivement dans le temps et sont ainsi plus difficiles à détecter. Par exemple : le lait, ou plutôt, le lactose contenu dans le lait, peut provoquer des diarrhées. Rien de très grave, à l’inverse de l’ail qui lui entraîne la destruction des globules rouges pouvant ainsi mettre en jeu le pronostic vital de l’animal.
Comment savoir si mon chien est victime d’une intoxication alimentaire ?
Les symptômes sont variables mais les plus courants sont les suivants :
- Des problèmes digestifs : vomissements, salivation importante, diarrhées pouvant être hémorragiques
- Des troubles oculaires ou une conjonctivite
- Des gingivites
- De l’abattement
- Des problèmes respiratoires
- Des tremblements
- Des convulsions
Si vous avez le moindre doute, appelez immédiatement votre vétérinaire ou le Centre Antipoison le plus proche de chez vous qui est disponible par téléphone 24h/24 et 7j/7 pour répondre à vos questions.
Ne tentez surtout aucun remède quelconque : faire vomir votre chien, le faire boire ou manger, lui donner du lait.
Quels sont les aliments les plus toxiques ?
Les oeufs crus
En effet, le blanc contient de l’avidine qui détruit la biotine utilisée pour les apports en vitamine B. De plus, la présence de salmonelles dans le blanc d’œuf non cuit peut provoquer des troubles digestifs sévères.
Le chocolat noir
La théobromine peut déclencher des complications cardiaques en quelques heures.
L’avocat
Sa perséine attaque directement le système digestif de l’animal.
Les fruits à noyaux comme les cerises ou les pêches
Leur cyanure pouvant causer des intoxications graves. De plus, les animaux peuvent s’étouffer en jouant et en avalant le noyau.
Les oignons et l’ail
Ces aliments détruisent ses globules rouges, entraînant une anémie sévère. Une simple portion de 30 grammes d’oignon suffit à mettre en danger un chien de 10 kg.
Le xylitol, un édulcorant présent dans les bonbons et chewing-gums sans sucre Il déclenche une chute brutale de la glycémie chez le chien. Quelques grammes peuvent provoquer un malaise hypoglycémique en moins d’une heure.
Les noix de macadamia
Elles engendrent des symptômes neurologiques inquiétants : paralysie temporaire des pattes arrière, tremblements et fièvre. Un rendez-vous vétérinaire devient urgent dès l’apparition des premiers symptômes. La viande crue Elle présente aussi des risques majeurs, notamment à cause des bactéries comme la salmonelle qu’elle peut contenir.
Les tomates vertes et la pomme de terre crue
Elles contiennent de la solanine. Ce sont essentiellement les tubercules germés ou de couleur verte qui sont toxiques. Votre petit compagnon ressentira de fortes douleurs abdominales et des troubles digestifs. A noter que la pomme de terre cuite ne présente aucun danger.
Le raisin
Qu’il soit frais ou sec La substance toxique n’a pas encore été identifiée par les scientifiques mais il peut causer de graves insuffisances rénales.
Quelles sont les plantes les plus toxiques ?
Le Rhododendron
Les feuilles et la tige du Rhododendron sont les parties de la plante qui contiennent une substance toxique pouvant être mortelle à faible dose. 1 à 2 feuilles de cette plante d’intérieur peuvent donner la mort à un chien de petite taille.
L’aloé vera
La saponine et l’aloïne contenus dans les feuilles de l’aloé vera sont très toxiques pour les chiens. En effet, mâchouiller les feuilles ou lécher la sève peut être très dangereux pour votre animal de compagnie. De graves troubles digestifs et nerveux peuvent en être la conséquence.
La Renoncule
La Renoncule est très appréciée des fleuristes car ses fleurs sont très colorées et en forme de gros pompons. Malheureusement, une de ces espèces est le bouton d’or, très répandu dans nos jardins. Ces petites fleurs jaunes, très utilisées par les jeunes enfants pour la fabrication des bouquets, peuvent être extrêmement toxiques pour nos animaux de compagnie. C’est pourquoi il est essentiel de poser ces jolies petites fleurs en hauteur.
Le Cyclamen
Les feuilles, les tiges mais également les racines du Cyclamen ne sont pas les amis des chiens. En effet, la toxicité des parties de cette plante provoque de sévères irritations, des nausées et des vomissements. Il est alors impératif de contacter un vétérinaire.
La Digitale
Cette plante est hautement toxique mais peu appétente pour nos amis canins. Les symptômes apparaissent 2 à 3 heures après l’ingestion. Ce sont généralement des troubles digestifs, neurologiques (tremblements, faiblesse…), cardiaques. L’animal peut également présenter des difficultés à uriner. Il est possible d’y apercevoir des traces de sang.
Le Ricin
La ricine, poison contenu dans la plante du Ricin est environ 6 000 fois plus toxique que le cyanure. Il suffirait que votre compagnon de petite taille ingère 2 à 3 graines pour décéder. Le poison de cette plante atteint très rapidement les reins et le foie. Ce phénomène peut prendre effet en quelques heures ou quelques jours.
Le Muguet
Le Muguet, célèbre porte-bonheur du 1° mai, est une fleur très toxique pour les humains, mais également pour nos amis canins. Un seul brin de muguet ingéré peut tuer un chien de petite taille. L’eau dans laquelle un brin de muguet a trempé est aussi très toxique. Personne ne doit la boire. Les saponines provoquent des effets irritants sur l’appareil digestif et les hétérosides cardiotoxiques, des arrêts cardio-respiratoires.
Le Laurier-rose
Cet arbuste est très toxique. 2 ou 3 feuilles peuvent provoquer la mort d’un individu de 10 kg. Toutes les parties de ce végétal sont toxiques. Même mort et sec, c’est un véritable poison. Si vous pensez que votre compagnon a ingéré du Laurier-rose, il ne faut pas hésiter une seule seconde à aller consulter un vétérinaire. Même correctement pris en charge, le pronostic vital est engagé et votre ami canin pourrait garder des séquelles le reste de sa vie.
L’hortensia
Plusieurs substances présentes dans l’Hortensia sont toxiques : la saponine, le cyanure d’hydrogène, l’isocoumarine, des glycosides… La plus dangereuse est le cyanure d’hydrogène, aussi appelé acide cyanhydrique. Néanmoins, il faudrait que l’animal ingère des fleurs ou des feuilles en grande quantité et en très peu de temps pour que sa vie soit en jeu.
L’Aconit napel
L’Aconit Napel se nomme aussi Casque de Jupiter. Cette plante ornementale est extrêmement toxique. La présence d’alcaloïdes diterpénoïdes, surtout l’aconitine ont de puissants effets sur le système nerveux et cardiovasculaire. À forte dose, les effets toxiques peuvent engendrer un arrêt cardiaque ou respiratoire.
Le lierre
Cette plante grimpante que l’on retrouve souvent en forêt mais également sur nos maisons est toxique. En effet, les saponosides qu’elle contient sont irritantes et entraînent des troubles digestifs. Dans les cas les plus graves, le lierre provoque des hallucinations et des convulsions.
ATTENTION Certaines races sont également particulièrement sensibles à une catégorie de MEDICAMENTS
Chez certaines races de chiens de berger, une mutation au sein du gène MDR 1 (pour Multi-Drug Resistance) est responsable d’une anomalie dangereuse : elle rend toxiques plusieurs produits vétérinaires.
Les chiens présentant une déficience du gène MDR1 (un test génétique existe) risquent de graves troubles neurologiques si un médicament auquel ils sont sensibles leur est administré.
Les médicaments à proscrire sont en premier lieu les antiparasitaires contenant de l’Ivermectine. Des vermifuges sont également à éviter, tout comme les médicaments à base de milbemycine, les anti-diarrhéiques renfermant du lopéramide, certains anti-vomitifs.
Les races concernées par cette sensibilité médicamenteuse sont :
- Le Berger Australien bien sûr (y compris le Berger Américain Miniature)
- Le Colley (poil long et ras)
- Le Shetland
- Le Border Collie
- Le Berger Blanc Suisse
- Le Bobtail
- Le McNab, l’Old English Sheepdog, le Whippet à poil long, le Silken
- Windhound…
- et, potentiellement, tout chien issu d’un croisement avec l’une ou plusieurs des races précitées
Comment s’explique cette sensibilité médicamenteuse :
Le gène MDR1 code la protéine P-glycoprotéine qui sert à “véhiculer” sans danger diverses molécules médicamenteuses tout en jouant un rôle de barrière protectrice du tissu nerveux cérébral. Lorsqu’il y a mutation du gêne MDR1, cette protéine n’est plus produite par les cellules car le code normalement indiqué aux cellules par le gène est erroné.
Les chiens atteints de la mutation verront les substances médicamenteuses introduites dans leur organisme arriver au cerveau par les vaisseaux sanguins qui l’irriguent, et au lieu d’en ressortir, passer dans les tissus nerveux entourant lesdits vaisseaux.
Il y a donc à ce moment-là accumulation des molécules médicamenteuses directement dans le tissu nerveux cérébral, ce qui occasionne une forte toxicité et des traumas neurologiques pouvant aller jusqu’à occasionner la mort de l’animal.
Toutes les molécules utilisant comme “véhicule” la protéine codée par le gène MDR1 n’ont pas le même degré de toxicité. Certaines sont particulièrement dangereuses et doivent impérativement ne pas être administrées à des chiens dont le statut génétique est -/- voire même +/- , d’autres doivent faire l’objet de précautions accrues ou de posologies diminuées.
Une des molécules les plus connues pour être dangereuse est l’Ivermectine, molécule utilisée comme agent antiparasitaire peu onéreux. Mais elle n’est pas la seule loin s’en faut. D’autres comme la Lopéramide, molécule anti-diarrhéique bien connue via l’Imodium, doivent être également soigneusement évitées.
Voici une liste non exhaustive des molécules devant être évitées ou utilisées avec avis et prescription vétérinaire exclusivement :
- Ivermectine (antiparasitaire, vermifuge) : Ivomec, Advantage… Doramectine (antiparasitaire, vermifuge)
- Abamectine (antiparasitaire, vermifuge)
- Lopéramide, Lopéral (antidiarrhéique) : imodium, imossel…
- Milbemycine, Selamectine et Moxidectine (antiparasitaire, vermifuge) : Milbemax, Interceptor, Sentinel, Program…
- Acepromazine (tranquilisant et pré-anesthésique)
- Butorphenol (analgésique et pré-anesthésique)
- Vincristine, Doxorubicine et Vinblastine (anticancereux, chimiothérapie)
- Selamectine (antiparasitaire, vermifuge) : Stronghold…
- Digoxine (tonique cardiaque)
- Cyclosporine (agent immunosuppressif)
- Doxycycline (antibactérien)
- Morphine, Buprenorphine, Fentanyle (antidouleurs)
- Domperidone (antivomitif) : Motilium, Motilyo…
- Gerpafloxacine (antibiotique)
- Érythromycine (antibiotique)
- Sparfloxacine (antibiotique)
- Ondansetron (antidiarrhéique)
- Chinidine
- Ebastine
- Dexamethasone (stéroïdes glucocorticoïdes)
- Paclitaxel (Anticancéreux)
- Mitoxantrone (Anticancéreux)
- Etoposide
- Œstradiol (œstrogènes)
- Quinédine (anti- arythmique cardiaque)
- Rifampicin
Conclusion
Il est essentiel d’être conscient des risques courants d’intoxication de vos petits compagnons tels que les médicaments, les plantes et les aliments, ainsi que des signes à surveiller si votre animal ingère accidentellement quelque chose de toxique. Nous espérons que ces informations vous aideront à garantir la sécurité de votre animal de compagnie.
Mais n’oubliez pas que si vous êtes inquiet, contacter immédiatement votre vétérinaire est la meilleure démarche à suivre.
Des professionnels de santé spécialisés en toxicologie sont par ailleurs joignables 24 heures/24 au sein des 8 Centres anti-poison, répartis dans toute la France. Chaque région dispose ainsi de son centre anti-poison :
- Paris (Ile-de-France) : 01 40 05 48 48
- Angers : 02 41 48 21 21
- Bordeaux : 05 56 96 40 80
- Lille : 03 20 44 44 44
- Lyon : 04 72 11 69 11
- Marseille : 04 91 75 25 25
- Nancy : 03 83 22 50 50
- Toulouse : 05 61 77 74 47
